Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Sárgadinnyeleves saját héjában

2014-04-25
Sárgadinnyeleves saját héjában
  • Várható: Sárgadinnyeleves saját héjában 4 személyre
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 2perc
  • Elkészítési idő: 28perc
  • Kész: 30perc

Hozzávalók:

  • 1 kg érett sárgadinnye
  • 2 dl tejszín
  • 3 dl tej
  • 3 dl édes fehérbor
  • méz vagy porcukor, ízlés szerint
  • 1 db citrom

Elkészítés:

Lépés: 1

A szép héjú sárgadinnyét alaposan megmossuk.

Lépés: 2

A és V alakban felvágva elfelezzük, az alulra kerülő részből egy lapot levágunk, hogy a sárgadinnye megálljon a „saját lábán", azaz talpán. Magját eltávolítjuk, a szép dinnyehúsból személyenként 6-8 golyót formázunk a karalábéfúróval. A benne megmaradt dinnyehúst kanállal óvatosan kikaparjuk, a visszamaradó héját pedig, betesszük a hűtőszekrénybe - később az lesz a tányér.

Lépés: 3

A dinnye kikapart húsát a tejjel, tejszínnel turmixgépen pépessé keverjük, majd egy nagyobb tálba öntve a borral felhígítjuk. Mézzel vagy porcukorral továbbédesítve, a dinnyegolyókat beletéve felöntjük a levessel.

Lépés: 4

Jól lehűtve - esetleg apróra tört jég között - a saját tetejét ráhelyezve adjuk asztalra. A citromot felszeletelve a tálalócsészék oldalára állítjuk a képen látható módon.

Megtekintés: 1 975
Recept típus: Címkék: , , , , , , Hozzávalók: , , , , ,
Gasztro Trend

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Megtekintés: 1 975

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Bodzavirág borpongyolában

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Körte fehérborban, szőlőlevelekben

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Gyömbérhab

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Szedermártás főzés nélkül

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Szedermártás

Tápérték információk

A feltüntetett információk egy adagra értendők.

  • Energia

    378 kcal

  • Fehérje

    5 g

  • Zsír

    18 g

  • Szénhidrát

    51 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Chocolate Raspberry Martini koktél
Chocolate Raspberry Martini koktél

Rakjuk a málna szemeket a shakerbe, és nyomkodjuk meg törőfával.

Close