Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Sajtpuding

2013-12-14
Sajtpuding
  • Várható: Sajtpuding 4 személyre
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 10perc
  • Elkészítési idő: 1:10 óra
  • Kész: 1:20 óra

Borajánló: Tokaji Szamorodni (édes borkülönlegesség)

Hozzávalók:

  • 40 dkg ementáli sajt
  • 20 dkg holland gouda, darabolt sajt
  • 6 db tojás (M méret)
  • 4 db zsemle
  • 2 dl tej
  • csipet étkezési só
  • csipet őrölt bors
  • 2 csomó petrezselyemzöld
  • 5 dkg vaj

Elkészítés:

Lépés: 1

A sajtokat lereszeljük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, valamint a tejbe áztatott és kinyomkodott, szitán áttört zsemlét. Sóval, borssal és az apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük.

Lépés: 2

A tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan hozzákeverjük a masszához.

Lépés: 3

Kivajazott pudingformákba töltjük, és vízgőzön, fedő alatt 30-35 perc alatt készre pároljuk.

Lépés: 4

A formából kiborítva a sajtpudingot meleg tányéron tálaljuk.

Megtekintés: 5 011
Recept típus: Címkék: , , , , Hozzávalók: , , , , , , , ,
Gasztro Trend

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Megtekintés: 5 011

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Bodzavirág borpongyolában

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Körte fehérborban, szőlőlevelekben

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Gyömbérhab

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Szedermártás főzés nélkül

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Szedermártás

Tápérték információk

A feltüntetett információk egy adagra értendők.

  • Energia

    969,5 kcal

  • Fehérje

    51,1 g

  • Zsír

    62,8 g

  • Szénhidrát

    41,6 g

  • Rost

    1,2 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Black Mamba Martini koktél
Black Mamba Martini koktél

Rakjunk jégkockákat a rázókehelybe, és adjuk hozzá a fekete vodkát és a málna likőrt.

Close