Red Zinger koktél
2013-05-27- Várható: 1 pohár Red Zinger koktél
- Felszolgálás: 1 fő
- Előkészületi idő: 1perc
- Elkészítési idő: 1perc
- Kész: 2perc
Pohár: old fashioned
Díszítés: citromhéj spirál
Hozzávalók:
- 4,5 cl Johnnie Walker Red Label (skót whiskey)
- 6 cl gyömbér üdítő (ginger ale)
- jégkocka
Elkészítés:
Lépés: 1
Rakjuk meg jégkockákkal az old fashioned poharat.
Lépés: 2
Töltsük a jégre az italokat. Elsőként a whiskeyt, majd óvatosan (nehogy kimenjen a szénsav) a hűtött gyömbér üdítőt.
Lépés: 3
Keverjük meg bárkanál segítségével az italt, és díszítsük citromhéj spirállal.
Tipp (citromhéj spirál készítése):
Egy spirálvágó kés (vagy citrus zester) segítségével vágjunk ki föntröl-közép felé haladva spirál formájában egy tetszőleges hosszúságú citromhéj csíkot a citrusból (a műveletet lehetőleg az ital fölött végezzük, hogy a kicsapodó illóolajból is belekerüljön). Majd ezt a citromhéj spirált tekerjük föl egy műanyag keverőpálcára, és a pohár fölött (amelyben már benne van az ital) erőteljesen csavarjuk meg a héjat, hogy kerüljön még illóolaj az italba, majd a végén díszítésként dobjuk bele (vagy az egyik végét akasszuk rá a pohár szélére) a citromhéj spirált a koktélba.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet