Mexikói hússaláta

2012-12-18
Mexikói hússaláta
  • Várható: Mexikói hússaláta 4 főre
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 4perc
  • Elkészítési idő: 50perc
  • Kész: 54perc

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemellfilé
  • 100 gr zöld pesto szósz
  • ízlés szerint őrölt bors
  • 2 db avokádó
  • 2 db paradicsom
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db lilahagyma
  • 2 db chilipaprika
  • 2 dl ketchup
  • csipet só
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 db citrom
  • 1 dl olaj

Elkészítés:

Lépés: 1

A csirkemellfiléket csíkokra vágjuk, besózzuk, majd borssal és reszelt fokhagymával fűszerezzük.

Lépés: 2

Olajban erős tűzön elősütjük, majd lassú tűzön, lefedve, 15 perc alatt megpároljuk. Míg kihűl a csirke, elkészítjük a salátát és az öntetet.

Lépés: 3

A hús levéhez adjuk a ketchupot, a zöld pesto szószt, 1 db citrom levét, esetleg egy kevés sót. A vörös- és lilahagymát felaprítjuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk, az avokádót egyenletes darabokra szeleteljük.

Lépés: 4

A csíkokra vágott, megpárolt csirkehúshoz keverjük a feldarabolt zöldségeket, majd meglocsoljuk az öntettel.

Lépés: 5

Tálalásnál citrommal, chilipaprikával díszítjük.

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Friss gyümölcssaláta dióval, szárnyashússal

    Friss gyümölcssaláta dióval, szárnyashússal

  • Egzotikus szárnyassaláta

    Egzotikus szárnyassaláta

  • Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával

    Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával

  • Mexikói sajtleves kukoricával, tequilával és tortillával

    Mexikói sajtleves kukoricával, tequilával és tortillával

  • Théziai saláta sült paradicsommal és rukkolával

    Théziai saláta sült paradicsommal és rukkolával

Tápérték információk

A feltüntetett információk egy adagra értendők.

  • Energia

    789,5 kcal
  • Fehérje

    34,7 g
  • Zsír

    55,1 g
  • Szénhidrát

    43,9 g
  • Rost

    3,9 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Bangkok Collins koktél
Bangkok Collins koktél

Töltsük fel jégkockákkal a poharat, és öntsük rá a vodkát.

Close