Kolbászos burgonyaleves

2014-03-21
Burgonyaleves
  • Várható: 4 adag Kolbászos burgonyaleves
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 10perc
  • Elkészítési idő: 20perc
  • Kész: 30perc

A tartalmas levesekben azt szeretem, hogy akár fő fogásnak is bőven megfelelnek, mert annyira laktatóak. Ha ön is szereti a tartalmas leveseket, akkor próbálja ki a kolbászos burgonyaleves receptünket.

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya, megpucolva, felkockázva
  • 1 db sárgarépa, felkarikázva
  • 1 db petrezselyemgyökér (fehérrépa), felkarikázva
  • 10 dkg szárazkolbász, felkarikázva
  • bors
  • 1 csipet majoránna
  • olaj
  • 2 evőkanál liszt

Elkészítés:

Lépés: 1

A burgonyát, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret tegyük oda főni valamivel több vízben, mint amennyi ellepi őket, közben sózzunk-borsozzunk.

Lépés: 2

Ha a zöldségek félig megpuhultak, akkor készítsünk egy világos rántást. Ehhez a lisztet pirítsuk meg egy kis olajon, majd öntsük el egy kevés vízzel, és egy kézi habverő segítségével keverjük simára, végül öntsük hozzá az ételhez.

Lépés: 3

Ha a rántás is belekerült a levesbe, akkor adjuk hozzá a kolbászt és a majoránnát is. Még pár percig forraljuk a kolbászos burgonyalevesünket, és kész is vagyunk.

Tipp:

Ezt a tartalmas levest ajánljuk valamilyen édes főétel mellé, de egy könnyebb vacsorának önmagában is megteszi.

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Hideg túrólepény szilvásan

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Avokádó krémleves

  • Somlói galuska (olajos magvakkal)

    Somlói galuska (olajos magvakkal)

  • Igazi tökös-mákos rétes

    Igazi tökös-mákos rétes

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Sertésérmék gombával és különféle gyümölcsökkel

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Sex on the Beach koktél
Original Sex on the Beach koktél

Az alap (eredeti) Sex on the Beach koktél receptje, amiből többek között mi is készítettünk egy újragondolt, magyarosított változatot, Sex in Budapest koktél néven.

Close