Kávés-banános turmix
2013-09-10
- Várható: Kávés-banános turmix 2 személyre
- Felszolgálás: 2 fő
- Előkészületi idő: 17perc
- Elkészítési idő: 3perc
- Kész: 20perc
Pohár: highball
Díszítés: fekete tápióka gyöngy
Hozzávalók:
- 1/2 fagyasztott banán, hámozva és szeletelve
- 1/2 csésze frissen főzött kávé, hűtve
- 1/4 csésze natúr joghurt
- 1/4 csésze vanília fagylalt
- 4 jégkocka
- 1/2 teáskanál méz
- 1/3 csésze fekete tápióka gyöngy (opcionális, a díszítéshez)
Elkészítés:
Lépés: 1
Helyezzük a banán darabokat, a frissen főzött kávét, a joghurtot, a fagylaltot és a mézet a turmixgépbe, majd keverjük simára.
Lépés: 2
Adjuk hozzá a jégkockákat, és keverjük meg ismét, mintegy 20 másodpercig.
Lépés: 3
Rakjunk fekete tápióka gyöngyöket (lásd elkészítés lejjebb) a poharakba, és öntsük fel turmix itallal, majd szervírozzuk nagy szívószállal.
Tipp (tápióka gyöngy elkészítése):
Rakjunk egy serpenyőbe 2 csészényi vizet, és magas hőmérsékleten, kezdjük el forralni. Rakjuk bele a forrásban lévő vízbe az 1/4 csészényi tápióka gyöngyöt, és keverjük óvatosan, amíg nem kezdenek el lebegni a víz tetején a gyöngyök. Vegyük le a hőt közepes lángra, és főzzük tovább 12-15 percig. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és fedjük le, és hagyjuk állni további 12-15 percig, majd szűrjük le a gyöngyöket. Használjuk fel néhány órán belül, mert fokozatosan megkeményedik, és ropogós lesz.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Alkoholmentes gyümölcsturmixok
-
Mézes rózsaszirup
-
Illatos almaturmix mandulával
-
Virgin Bellini koktél
-
Arnold Palmer koktél
Recept kommentek
Kommentek (2)
Vélemény, hozzászólás?
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
Szerző: Aya on 2015.július 31.
Kedves Gasztrotrend!
Fekete tápiókát itthon hol lehetne szerezni? (ha egyáltalán lehet, fehér társát már több helyen is láttam, de nem ugyanolyan sajnos:( )
Válaszod előre is köszönöm!
Egy tápióka-imádó
Szerző: Gasztro Trend on 2015.augusztus 17.
Kedves Aya!
Itthon mi is csak a BubuTea.hu shopjában akadtunk fekete tápiókára (500 Ft/100 gr).
http://bubutea.hu/extrak/tapioka-100gr
Üdvözlettel,
Gasztro Trend szerkesztősége