Juharszirup
2013-03-17- Nehézségi szint: Könnyű
- Várható: 1 üveg Juharszirup
- Előkészületi idő: 2perc
- Elkészítési idő: 1:20 óra
- Kész: 1:22 óra
Néhány koktél, amelyben juharszirup is felhasználásra kerül: Campari Stinger, Espresso Martini, Tiramisu Kávé
Hozzávalók:
- 2 csésze fehér cukor (kristálycukor)
- 2 csésze barna cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze kukoricaszirup
- 4 csésze víz
- 1 evőkanál juhar kivonat
1 csésze = 2,5 dl = 22.68 dkg
Elkészítés:
Lépés: 1
Egy edénybe rakjunk vizet, és rakjuk bele a cukrokat és a kukoricaszirupot.
Lépés: 2
Közepes lángon, 1 órán át, folyamatosan kevergetve, olvasszuk fel a cukrot és a szirupot.
Lépés: 3
Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a vanília és juhar kivonatot, és keverjük jól össze.
Lépés: 4
Hagyjuk kihűlni, és töltsük át egy üvegedénybe a juharszirupot (maple syrup), és tároljuk szobahőmérsékleten.
Átlag értékelés
(3.8 / 5)
6 ember értékelte ezt a receptet
Szerző: kutya on 2017.május 8.
Ez NEM juharszirup. Ez valami juhar-aromával készült kukoricás-fehér cukros, vaníliás kotyvasztás, ami esetleg, nagyon távolról emlékeztethet juharszirupra, de csak azt,aki még nem kóstolt igazit. Ez a cím megtévesztő. Esetleg “juharszirup pótló”, vagy valami hasonló lehetne.