Hókifli

2013-12-01
Hókifli
  • Várható: Hókifli 4 személyre
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 10perc
  • Elkészítési idő: 1:10 óra
  • Kész: 1:20 óra

Borajánló: félédes, minőségi fehérbor

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 1 dl tejföl
  • 3 dkg cukor
  • 2 dkg élesztő
  • csipet só
  • 1-2 dl tej

Hozzávalók (töltelékhez):

  • 25 dkg baracklekvár
  • 10 dkg darált mák
  • 10 dkg porcukor
  • 1 dl tej
  • csipet fahéj
  • 10 dkg darált dió

Hozzávalók (tálaláshoz):

  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg vaníliás cukor

Elkészítés:

Lépés: 1

A lisztet a margarinnal, a tejföllel, a cukorral, a meleg tejben felfuttatott élesztővel és csipet sóval összegyúrjuk. 30 percig pihentetjük, majd fél centiméter vastagságúra kinyújtjuk.

Lépés: 2

Pogácsaszaggatóval kisebb szeleteket szúrunk ki, majd a következő töltelékek egyikét töltjük bele:
1. Baracklekvár 2. Mákos töltelék: elkészítéséhez először összekeverjük a darált mákot és a porcukrot, majd forró tejjel leforrázzuk, és csipetnyi fahéjjal ízesítjük 3. Diós töltelék: elkészítéséhez a darált dióhoz hozzáadjuk a porcukrot

Lépés: 3

A tésztából kifli formákat tekerünk, és 180 °C-os sütőben, 15-20 perc alatt megsütjük.

Lépés: 4

Ha kész, megforgatjuk vaníliás cukorban, majd porcukorban, és melegen tálaljuk.

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Rebarbarás linzer

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Görög baklava mandulával és mézzel

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Hideg túrólepény szilvásan

  • Sárgabarackos, mandulás tekercs

    Sárgabarackos, mandulás tekercs

  • Cseresznyefelfújt

    Cseresznyefelfújt

Tápérték információk

A feltüntetett információk egy adagra értendők.

  • Energia

    1910,4 kcal
  • Fehérje

    28 g
  • Zsír

    201,8 g
  • Szénhidrát

    142 g
  • Rost

    4,1 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Melon Mambo koktél
Melon Mambo koktél

Öntsük az összes hozzávalót a sékerbe, és rázzuk jól össze jéggel.

Close