Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Grillezett camembert olívás almával és eperlekvárral

2012-10-24
Grillezett camembert olívás almával és eperlekvárral
  • Várható: 4 szelet camembert sajt almával
  • Felszolgálás: 2 fő
  • Előkészületi idő: 2perc
  • Elkészítési idő: 35perc
  • Kész: 37perc

Hozzávalók:

  • 4 szelet camembert sajt
  • 1 dl olívaolaj
  • 20 dkg eperlekvár
  • 2 dl badacsonyi olaszrizling (fehérbor)
  • 20 dkg eper
  • 1-2 szem málna
  • 2-3 mentalevél
  • 2 db alma

Elkészítés:

Lépés: 1

Az almát négy szeletre vágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, és megpároljuk a borban, vigyázva, nehogy megpuhuljon. Ha kész, porcelántálra helyezzük.

Lépés: 2

A sajtot jól lehűtjük, majd a sütés előtti percekben két centi vastagságúra szeleteljük. A szeleteket vágott felülettel lefelé, forró rostlapon vagy serpenyőben állandó körkörös mozgatással megsütjük, majd a forró almaszeletekre tesszük.

Lépés: 3

Az eperlekvárt 2-3 mentalevéllel együtt felforraljuk, majd a forró öntethez hozzáadjuk a friss epret. Tálalás előtt a mentát eltávolítjuk.

Lépés: 4

A szószt külön tálaljuk, és az ételt mentalevéllel, friss málnával díszítjük.

Megtekintés: 1 876
Recept típus: Címkék: , , , Hozzávalók: , , , , , , ,
Gasztro Trend

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Megtekintés: 1 876

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Hideg túrólepény szilvásan

  • Somlói galuska (olajos magvakkal)

    Somlói galuska (olajos magvakkal)

  • Igazi tökös-mákos rétes

    Igazi tökös-mákos rétes

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Narancsos pulykamellfalatok nyárson

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Sertésérmék gombával és különféle gyümölcsökkel

Tápérték információk

A feltüntetett információk egy adagra értendők.

  • Fehérje

    23 g

  • Zsír

    26,3 g

  • Szénhidrát

    7,9 g

  • Rost

    5,8 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Őszibarackos turmix joghurttal
Őszibarackos turmix joghurttal

Turmixgépbe keverjük simára az őszibarackot, a joghurtot, és a mézet.

Close