Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Eper szörp

2013-02-06
Eper szörp
  • Várható: 3-4 üveg Eper szörp
  • Előkészületi idő: 10perc
  • Elkészítési idő: 15perc
  • Kész: 25perc

“Hazánkban komoly hagyománya van a szörpfőzésnek és az epertermelésnek, így evidens, hogy ebből a finom gyümölcsből szeretnek szörpöt főzni a háziasszonyok. Ezzel mi sem vagyunk másképp, és mindig is szerettük volna megosztani a saját receptünket.”

Hozzávalók:

  • 3 kg földieper (szamóca), megtisztítva, lecsumázva, felnegyedelve
  • 1 liter víz
  • 3 kg cukor
  • 4 citrom leve

Elkészítés:

Lépés: 1

A vizet tegyük oda főni, oldjuk el benne a cukrot és adjuk hozzá a földiepreket. Forraljuk fel az elegyet, és néhány percig hagyjuk főni. A közben keletkező habot szedjük le.

Lépés: 2

Az elkészült eper szörp alapot hagyjuk legalább egy napig pihenni, majd egy tiszta konyharuha segítségével szűrjük le.

Lépés: 3

Az eper szörpöt forraljuk fel, facsarjuk bele a citromok levét, és öntsük üvegekbe.

Tipp:

Az eper szörpöt forró napokon hideg szódával kínálják.

Megtekintés: 10 170
Recept típus: Címkék: , , , , Hozzávalók: , , ,
Gasztro Trend

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(3.7 / 5)

3.7 5 24
Értékelje a receptet

24 ember értékelte ezt a receptet

Megtekintés: 10 170

Hasonló receptek:
  • Bodzaszörp házilag

    Bodzaszörp

  • Jaffa szörp

    Jaffa szörp

Recept kommentek

Komment (1)

  1. Szerző: Erika on 2018.június 1.

    Üdvözlet!
    Azt szeretném kérdezni, hogy meddig áll el, s hűtőben kell-e tartani?

    Köszönöm!

      Válasz

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Aperol Spritz koktél
Aperol Spritz koktél

Tegyünk a pohárba 3 vagy 4 nagyobb darab jégkockát.

Close