Egyszerű krumplis tészta
2013-11-22
- Várható: 2 tányér Egyszerű krumplis tészta
- Felszolgálás: 2 fő
- Előkészületi idő: 5perc
- Elkészítési idő: 30perc
- Kész: 35perc
Ennél az ételnél a lényeg a sok hagyma, bors és paprika. Már többször túrbóztam fel ezzel, azzal, még baconnal, vörösborral is. Most a legegyszerűbben készítettem el.
Hozzávalók:
- 20 dkg krumpli
- 20 dkg kocka tészta
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál sertés zsír
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt pirospaprika
Elkészítés:
Lépés: 1
A hagymát aprítom, a krumplit megpucolom, felvágom. (Teljesen mindegy, hogy kockázzuk, vagy más formára vágjuk, a végén úgyis elveszíti a formáját.)
Lépés: 2
A krumplit és a tésztát felteszem főni.
Lépés: 3
Egy edényben zsíron megpirítom a hagymát. Ráteszem a krumplit és a tésztát, jó alaposan megfűszerezem. Különösen a csípős paprikát nem sajnálom. Összekeverem, majd találok.
Átlag értékelés
(3 / 5)
1 ember értékelte ezt a receptet