Csokoládé Mousse
2013-11-28
- Várható: Csokoládé Mousse 4 személyre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 7perc
- Elkészítési idő: 45perc
- Kész: 52perc
Hozzávalók:
- 18 dkg étcsokoládé
- 4 dkg vaj
- 2 db tojás sárgája
- 4 db tojás fehérje
- 2 dkg porcukor
- 1 dl tejszín
- 1 ágacska mentalevél
Elkészítés:
Lépés: 1
A tojásfehérjét felverjük, és hozzáadjuk a porcukrot.
Lépés: 2
A csokoládét és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk. Mikor már kézmeleg, a tojássárgáját, majd a felvert habot óvatosan hozzákeverjük.
Lépés: 3
Kehelybe tesszük, és hűtőben tartjuk tálalásig. Tetejére reszelt csokoládét szórunk, majd felvert tejszínnel, mentalevéllel tálaljuk.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Csokoládéfondue
-
Szárított mézes ringlószilva
-
Chilis camembert majonézzel, fokhagymával és chilivel
-
Whisky praliné
-
Vodkamálna bonbon
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
389 kcal -
Fehérje
5 g -
Zsír
31 g -
Szénhidrát
26 g -
Rost
0,5 g
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
-
Stoli Sticki Bees Knees koktél
(0 / 5)
-
Finlandia Mango Caipiroska koktél
(0 / 5)
-
Double Choc koktél
(0 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
