Ciroc Sunset koktél

2013-07-01
Ciroc Sunset koktél
  • Várható: 1 pohár Ciroc Sunset koktél
  • Felszolgálás: 1 fő
  • Előkészületi idő: 2perc
  • Elkészítési idő: 2perc
  • Kész: 4perc

Pohár: pezsgős (flute)

Díszítés: citromhéj spirál, cukor crusta

Hozzávalók:

  • 4,5 cl Ciroc Vodka (francia szőlőből készült vodka)
  • 2,25 cl ananászlé
  • 3 cl áfonyalé
  • 1 öntet Triple Sec
  • pezsgő, a feltöltéshez

Elkészítés:

Lépés: 1

Legelőször készítsük el a flute pohár peremének citromos-cukros díszítését. Egy csészébe öntsünk citromlevet, majd egy másikba cukrot. Elsőként mártsuk bele a pohár teljes peremét a citromlébe, majd utána mártsuk/forgassuk bele a cukorba.

Lépés: 2

Miután a hozzávalókat jéggel jól összeráztuk egy rázókehelyben, szűrjük át duplán (használjunk pluszba finomszűrőt is) az italt a korábban díszített pohárba.

Lépés: 3

A poharat töltsük fel hűtött pezsgővel, és díszítsük a koktélt egy vékony citromhéj spirállal.

Tipp (citromhéj spirál készítése):

Egy spirálvágó kés (vagy citrus zester) segítségével vágjunk ki föntröl-közép felé haladva spirál formájában egy tetszőleges hosszúságú citromhéj csíkot a citrusból (a műveletet lehetőleg az ital fölött végezzük, hogy a kicsapodó illóolajból is belekerüljön). Majd ezt a citromhéj spirált tekerjük föl egy műanyag keverőpálcára, és a pohár fölött (amelyben már benne van az ital) erőteljesen csavarjuk meg a héjat, hogy kerüljön még illóolaj az italba, majd a végén díszítésként dobjuk bele (vagy az egyik végét akasszuk rá a pohár szélére) a citromhéj spirált a koktélba.

Videó (citromhéj spirál készítése):

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Őszi barackbólé

    Őszi barackbólé

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Teapuncs arábiából

  • Mexican (Tequila) Bloody Mary koktél

    Mexican (Tequila) Bloody Mary koktél

  • Lynchburg Lemonade koktél

    Lynchburg Lemonade koktél

  • Fuzzy Navel koktél

    Fuzzy Navel koktél

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Flaming Sambuca koktél
Flaming Sambuca koktél

Elsőként elkészítjük a belélegzéshez szükséges szalvétát.

Close