Busavagdalt
2012-12-06- Konyha: Nemzetközi
- Fogás: Főétel
- Nehézségi szint: Közepes
- Várható: Busavagdalt 4 főre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 5perc
- Elkészítési idő: 50perc
- Kész: 55perc
Hozzávalók:
- 60 dkg busa filé
- 5 dkg vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 2 evőkanál olaj
- 2 tojás
- 6-7 evőkanál zsemlemorzsa
- késhegynyi só
- fél mokkáskanál őrölt bors
- 1 kiskanál pirospaprika
- olaj (a sütéshez)
Elkészítés:
Lépés: 1
A hal bőrét lehúzzuk, húsát kiszálkázzuk, majd apró lyukú tárcsán kétszer-háromszor ledaráljuk.
Lépés: 2
A megtisztított hagymát meg a petrezselymet finomra vágjuk és olajon megfuttatjuk.
Lépés: 3
A tojásokkal meg 2-3 evőkanál zsemlemorzsával együtt a halhoz adjuk és sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük.
Lépés: 4
A masszából pogácsákat formázunk, a maradék zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban körös-körül ropogós pirosra sütjük.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
289 kcal
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
-
Stefánia vagdalt zelleres burgonyapürével
(0 / 5)
-
Jeges Karamellás Cappuccino
(0 / 5)
-
Paradicsomos káposzta
(0 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
