Brokkolisaláta pirított mandulával
2012-12-14- Konyha: Nemzetközi
- Fogás: Köret
- Nehézségi szint: Könnyű
- Várható: Brokkolisaláta pirított mandulával 4 főre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 2perc
- Elkészítési idő: 35perc
- Kész: 37perc
Hozzávalók:
- 60 dkg brokkoli
- 10 dkg szendvicssonka
- 10 dkg mozzarella sajt
- 30 dkg paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- 2 dl kefir
- 10 dkg méz
- csipet só
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db tojás
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
Lépés: 1
A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és sós vízben, 8-10 perc alatt roppanósra főzzük.
Lépés: 2
A paradicsomot megmossuk, a lilahagymát megtisztítjuk, és a gépsonkával és mozzarellával együtt apró kockákra vágjuk. A tojást megmossuk, és keményre főzzük. A salátát óvatosan összekeverjük, hogy a tojás ne törjön össze.
Lépés: 3
A kefirhez hozzáadjuk a mézet, a sót és a reszelt fokhagymát, és ezzel az öntettel kissé meglocsoljuk az ételt.
Lépés: 4
A salátát petrezselyemzölddel díszítjük, a mártást pedig külön tálkában is kínáljuk.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
464,5 kcal -
Fehérje
29,4 g -
Zsír
40,4 g -
Szénhidrát
18,6 g -
Rost
1,7 g
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3.1 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
-
Sült libamáj
(5 / 5)
-
Sobieski Mangosteen Collins koktél
(0 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3.1 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
