Recipes from Ingredient: vörösbor
Szedermártás főzés nélkül
A szedret turmixgépben a cukorral és a vörösborral összekeverjük.
Gasztro Trend Tovább olvasomSzedermártás
A szedret a megfelelő tisztítás után a vörösborral felforraljuk.
Gasztro Trend Tovább olvasomTeapuncs arábiából
Hat deci vizet felforralunk, és ráöntjük a cserépedényben levő narancsos tealevélre.
Gasztro Trend Tovább olvasomEper vörösborzselében
Az egészséges eperszemeket megmossuk, lecsumázzuk és félbevágjuk.
Gasztro Trend Tovább olvasomGesztenyés szilvalabdák
Az aszalt szilvát kimagozzuk, és a sütőlapra terítve megszórjuk a koriandermaggal és a babérlevéllel.
Gasztro Trend Tovább olvasomCumberland mártás
Jól behűtve adjuk vadak, vadszárnyasok mellé. A háziszárnyasoknak is méltó kísérőmártása.
Gasztro Trend Tovább olvasomMandarinnal flambírozott vadkacsa aszalt szilvás fánkkal
A megtisztított, kívül-belül jól megsózott vadkacsát a sütőbe tesszük.
Gasztro Trend Tovább olvasomVörösboros gombapaprikás medvehagymával, nokedlivel
A piacon találtam nagyon olcsó csiperkét, vettem félkilót, s egy finom paprikást dobtam össze.
Hobbychef Tovább olvasomVörösboros Jókai bableves csipetkével
Az igazi Jókai bableves csülökkel készül, de nekem ez volt most itthon, s lusta voltam ...
Hobbychef Tovább olvasomHalászlé kétféle halból
A halászlé ezúttal pontyból, harcsából és belsőségből készült.
Hobbychef Tovább olvasom