Recipes from Ingredient: busa
Vajban sült, tejszínes, mogyorós busa filé, petrezselymes krumplival (saját recept)
A busából kellő fűszerezés után, finom sült hal készíthető.
Hobbychef Tovább olvasomBusa reform módra
A busaszeleteket enyhén besózzuk, majd a borral és a szőlőlével leöntjük.
Gasztro Trend Tovább olvasomBusavagdalt
A hal bőrét lehúzzuk, húsát kiszálkázzuk, majd apró lyukú tárcsán kétszer-háromszor ledaráljuk.
Gasztro Trend Tovább olvasom