Recept fogás: Főétel
Főétel
Fusilli kolbászos lecsóval
Ez az étel az olasz-magyar barátság jegyében jött létre.
Hobbychef Tovább olvasomTagliatelle medvehagymás, fehérboros, tejszínes gombával
A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja.
Hobbychef Tovább olvasomFehérboros, chilis, fokhagymás tintahalkarikák petrezselymes sült krumplival
A krumplikat felteszem főni. A fokhagymát, petrezselymet aprítom.
Hobbychef Tovább olvasomGrillezett márványsajtos szűzpecsenye párolt sárgarépával
Szokatlan, hogy a sertéshúshoz és a márványsajthoz vörösbort ajánlunk.
Hilltop Borhotel és Étterem Tovább olvasomVörösboros gombapaprikás medvehagymával, nokedlivel
A piacon találtam nagyon olcsó csiperkét, vettem félkilót, s egy finom paprikást dobtam össze.
Hobbychef Tovább olvasomSprotnis, mozzarellás pizza
Imádom az olasz ételeket, ezen belül egy nagy kedvenc a pizza. Sokféleképp variálom. Ezúttal egy ...
Hobbychef Tovább olvasomResztelt csirkemáj petrezselymes krumplival, céklasalátával
Olcsó, gyorsan elkészül és finom.
Hobbychef Tovább olvasomVajban sült, tejszínes, mogyorós busa filé, petrezselymes krumplival (saját recept)
A busából kellő fűszerezés után, finom sült hal készíthető.
Hobbychef Tovább olvasomVörösboros Jókai bableves csipetkével
Az igazi Jókai bableves csülökkel készül, de nekem ez volt most itthon, s lusta voltam ...
Hobbychef Tovább olvasomCsülöksonka felvágott zöldségekkel együtt sütve
Ez egy nagyon egyszerű étel, minimális munkát igényel, a sütés viszont időigényes.
Hobbychef Tovább olvasom